NA SŁODKO ZACZYNAMY 2025 ROK!
W dniu 7 stycznia 2025r. uczniowie klasy VI uczestniczyli w Warsztatach Czekoladowych w M. Pelczar Chocolatier w Korczynie.
Zanim przystąpili do wyrobu czekolad i czekoladowych lizaków, oglądnęli film przedstawiający pochodzenie kakao oraz powstawanie czekolady od ziarna do gotowego wyrobu. Następnie, właściciel firmy - p. Mirosław Pelczar (Mistrz Polski Cukierników) pokazał dzieciom ziarna kakaowca, przybliżył proces produkcji czekolady i pokazał niektóre maszyny używane w ich zakładzie cukierniczym. Dużą radość sprawiło uczniom zdobienie tabliczek czekolady i lizaków, które później mogli zabrać do domu.
Dzieci uczestniczyły również konkursie wiedzy o czekoladzie, w którym nagrodami były czekolady i Złoty Bilet.
Degustacja różnych czekolad (gorzkiej, białej, deserowej, mielonych ziaren kakaowca) pozwoliła na poznanie różnych smaków czekolad bez sztucznych dodatków i konserwantów. Dzieci poznały nie tylko walory smakowe, ale także wartości odżywcze dobrej, gorzkiej czekolady.
Zawód cukiernika znają wszyscy, ale nasze dzieci poznały zawód chocolatieria, czyli osoby, która nie tylko odpowiada za tworzenie nowych kombinacji smakowych czekolad i czekoladek, ale też, jaką mają przyjąć formę.
Szóstoklasiści wrócili z warsztatów pełni energii (po degustacji czekolad) i wiedzy, która zostanie im w pamięci.
